Resepi : K.Nor Secubit Garam
Bahan Lapisan Coklat:
8 gm agar-agar tali (strand)- basuh dan toskan.
3 cawan air
1/2 cawan gula (ikut citarasa sendiri ye)
1/3 cawan serbuk koko (yus guna tudor gold)
Cara-Cara:
Masak agar-agar bersama air hingga agar2 larut. Masukkan gula dan serbuk koko, kacau perlahan hingga gula larut. Tapiskan.
Tuangkan dalam acuan yang dikehendaki. Biarkan beku sebentar.
Kemudian cakar sedikit permukaan lapisan coklat dengan garfu dan bolehlah dituangkan lapisan susu nanti.
Bahan Lapisan Susu:
8 gm agar-agar tali (basuh dan toskan)
3 cawan air
1/2 cawan gula
1 cawan susu cair
sedikit esen vanila
Cara-Cara:
Masak agar-agar dengan air hingga agar-agar larut.
Masukkan gula dan kacau sebati hingga gula larut.
Masukkan susu sejat dan esen vanila. tapiskan.
Dengan perlahan-lahan, tuangkan adunan ke atas lapisan coklat tadi. Letak dalam fridge dan hidang sejuk2.
8 gm agar-agar tali (strand)- basuh dan toskan.
3 cawan air
1/2 cawan gula (ikut citarasa sendiri ye)
1/3 cawan serbuk koko (yus guna tudor gold)
Cara-Cara:
Masak agar-agar bersama air hingga agar2 larut. Masukkan gula dan serbuk koko, kacau perlahan hingga gula larut. Tapiskan.
Tuangkan dalam acuan yang dikehendaki. Biarkan beku sebentar.
Kemudian cakar sedikit permukaan lapisan coklat dengan garfu dan bolehlah dituangkan lapisan susu nanti.
Bahan Lapisan Susu:
8 gm agar-agar tali (basuh dan toskan)
3 cawan air
1/2 cawan gula
1 cawan susu cair
sedikit esen vanila
Cara-Cara:
Masak agar-agar dengan air hingga agar-agar larut.
Masukkan gula dan kacau sebati hingga gula larut.
Masukkan susu sejat dan esen vanila. tapiskan.
Dengan perlahan-lahan, tuangkan adunan ke atas lapisan coklat tadi. Letak dalam fridge dan hidang sejuk2.
No comments:
Post a Comment