KUIH TEPUNG PELITA

Bahan-bahan:

Bahan A: (Lapisan Bawah - Hijau)

1 1/2 cwn tepung beras
7 cawan air
2 1/2 cawan gula pasir
daun pandan

pewarna hijau

Bahan B: (Lapisan Atas - Putih)

1 cawan tepung beras
4 cawan santan pekat

sedikit garam


Cara-cara:

Bahan A tu, campur semua sekali.

Masak di atas api perlahan hingga likat.

Bahan B pulak, sama jer... campur semua dan masak di atas api perlahan hingga likat.

Sudukan Bahan A dulu, baru lapiskan atas Bahan B.

Kemudian kukus selama 5 minit.

Sejukkan dalam peti ais.